Nodi Prosecco di Valdobbiadene DOCG

Nová vinice rodiny Franco, která je jejich již třetí CRU vinicí ve Valdobbiadene.

Více informací

645,00 Kč s DPH

O produktu

Objem0,75 l

Více informací

POPIS   

nová vinice rodiny Franco, která je jejich již třetí CRU vinicí ve Valdobbiadene, 

ODRŮDA  

100% Glera(Prosecco)

PŮVOD HROZNŮ 

vinice Col del Vent DOCG

VINIFIKACE 

ruční sběr hroznů do malých bedýnek, transport celých hroznů na posuvném
pásu k odzrňovači, jemné lisování, zchlazení moštu a pomalé fermentace v nerezových tancích základního vína. Následně se přidá tirážní likér a v nerezových tancích metodou charmat proběhne druhotná fermentace. Před expedicí zraje 30 dní v láhvi.

TIPOLOGIE 

suché BRUT (6g/l), šumivé

BARVA 

tóny bílého zlata, jiskrná, živá s jemným perlením

VŮNĚ   velice jemná, fragrantní


CHUŤ   suchá, svěží, vyvážená, tóny angreštu a hrušky


VHODNÁ JÍDLA vynikající jako aperitiv, polenta, prosciutto crudo,předkrmům z ryb, zeleninové risotto.


TEPLOTA PODÁVÁNÍ 6 – 8°C.


ALKOHOL 11,5% 

Recenze

Žádný názor zákazník pro tuto chvíli.

Napsat recenzi

Nodi Prosecco di Valdobbiadene DOCG

Nodi Prosecco di Valdobbiadene DOCG

Nová vinice rodiny Franco, která je jejich již třetí CRU vinicí ve Valdobbiadene.