Gris Pinot Grigio

Je selekcí hroznů z třicet let staré vinice "Gris" v Isonzu. Plné extraktivní víno s dobrou strukturou a vůní připomínající bílou čokoládu. Je komplexní, plné a dlouhé. Zrálo ve velkých dubových sudech. 

Více informací

790,00 Kč s DPH

O produktu

Objem0,75 l

Více informací

odrůdy
Pinot Grigio 100%

oblast
Friuli, Isonzo, San Lorenzo Vinice Gris

půda
Vápenito-kamenitá ledovcové plato (60m.n.m.)

průměrné stáří vinic
35 let

tažení
Guyot 5.200 - 5.600 hlav/ha

výnosnost
50 hl/ha

produkce
50.000 láhví

vinifikace
Kvašení v dubových sucech o objemu 500l, za teploty 20/22°. Zrání na jemných kvasničních kalech po dobu 11 měsíců s batonage. Následené láhvování a zrání 4 měsíce v láhvi před distribucí.

alkohol
13% potenciál zrání 13 let

teplota podávání
11 °C

Recenze

Žádný názor zákazník pro tuto chvíli.

Napsat recenzi

Gris Pinot Grigio

Gris Pinot Grigio

Je selekcí hroznů z třicet let staré vinice "Gris" v Isonzu. Plné extraktivní víno s dobrou strukturou a vůní připomínající bílou čokoládu. Je komplexní, plné a dlouhé. Zrálo ve velkých dubových sudech.