Gaiun Martinenga Barbaresco DOCG

Zrodilo se v roce 1982 selekcí hroznů z levé, nejpříkřejší části vinice Martinenga, která má půdu bohatší na oblázky „Gaiun“ (piemontský dialekt). Dává vína velice strukturovaná, zároveň rafinovaná a elegantní, která dokáže dát jen Martinenga. Víno zraje v dubových sudech, poté v láhvi. Velké Barbaresco. 

Více informací

2 540,00 Kč s DPH

O produktu

Objem0,75 l

Více informací

V Piemonte v obci Barbaresco se nachází magická vinice „Martinenga“ o rozloze 11ha amfiteatrového tvaru. Pod ní je do malebné krajiny zasazeno rodinné vinařství Marchesi di Gresy, které v současnosti vede markýz Alberto Cisa Asinari di Gresy. V roce 1973 se rozhodl neprodávat hrozny z vlastních vinic místnímu družstvu a začít s jejich vlastní vinifikací a prodejem pod rodinným jménem. Vinice Martinenga je jediné cru v Langhe,které má jediného majitele (monopol), je rozdělena na 3 díly: Gaiun, Martinenga a Camp Gros, kde se rodí víno Barbaresco z odrůdy Nebbiolo jedinečného charakteru a noblesy. Další důležitou vinicí je MonteColombo v provincii Asti, odkud pochází jedna z největších Barber Piemonte, společně s velice rafinovaným Merlotem. Enolegem vinařství je Marco Dotta, který společně se sklepmistrem Jeffreym Chilcottem lisuje vína s cílem maximálně respektovat tradici teritoria s udržením charakteru jednotlivých vinic a odrůd. Marchesi di Gresy s konstantní kvalitou vyrábí velká vína Piemonte, která mají jen málo konkurentů.

Odrůda
100% Nebbiolo (klon Rosé, Michet, Lampia)

Název
„Gaiun Martinenga“ podle názvu vinice, 280 m.n.m. jižní expozice, 2,5ha, „Gaiun“ – štěrk – oblázky v piemontském dialektu

Oblast
Piemonte, Langhe, Barbaresco

Vinifikace
ruční sběr hroznů, selekce, kvašení a zrání v dubových sudech Allier, malolaktika Zrání zraje 18 měsíců v baricích Allier

Degustace
brilantní rubínová barva s oranžovými reflexy, delikátní mnohavrstevná vůně s tóny divokých lesních plodů, bílé čokolády, koření, tabáku. Nekonečné. Velké.

Kuchyně
červená masa, pečeně, grilované steaky, vyzrálé sýry

Potenciál zrání
35 let

Recenze

Žádný názor zákazník pro tuto chvíli.

Napsat recenzi

Gaiun Martinenga Barbaresco DOCG

Gaiun Martinenga Barbaresco DOCG

Zrodilo se v roce 1982 selekcí hroznů z levé, nejpříkřejší části vinice Martinenga, která má půdu bohatší na oblázky „Gaiun“ (piemontský dialekt). Dává vína velice strukturovaná, zároveň rafinovaná a elegantní, která dokáže dát jen Martinenga. Víno zraje v dubových sudech, poté v láhvi. Velké Barbaresco.