BAROLO CASCINA FRANCIA

DOCG

POPIS
Klasické tradiční Barolo z hroznů Nebbiolo z vinice Cascina Francia v Serralunze. Na slupkách nakváší 4 týdny a následně zraje 4 roky ve velkých dubových sudech. Má živou cihlovo granátovou barvu, bohatou a rozkvétající vůni s tóny zralého rybízu, fialky, a sušené růže s jemnými tóny máty a tabáku. V chuti překvapí úžasně vyváženými taniny a kulatým dlouhým koncem. Je to mimořádné Barolo s nezaměnitelných charakterem pro Nebbiola ze Serralungy.

VHODNÁ  JÍDLA
Červená masa, zvěrina, vyzrálé sýry.

Technická karta

OBLAST: Vinice Cascina Francia v obci Serralunga d’Alba
ODRŮDA:
100% Nebbiolo
OBJEM: 0,75 l
POLOHA: Vinice Cascina Francia v obci Serralunga d’Alba v nadmořské výšce 400 m n. m., půda vápenitá, skeletová, kamenitá
VINIFIKACE: Tradiční, dlouhá teplota 30° C, délka fermentace 3/4 týdny, zrání 4 roky v dubových sudech
BARVA:
Červená granátová.
CHUŤ:
 Kulatá, dlouhý konec.
VŮNĚ: Intensivní vůně po tabáku a sušeném ovoci
ANALYTICKÉ HODNOTY: Alkohol 14 % vol, Kyselina 5,5 – 6 gr/l

7.395,00

Katalogové číslo: DOCG, Conterno Giacomo Kategorie: , ,
Services

Newsletter

Zajímá Vás, co máme nového? Chcete dostávat do emailu akční nabídky a pozvánky na degustace?

Přihlaste se k odběru newsletteru!

Informace

Obchodní podmínky

Podmínky zpracování osobních údajů

Napište nám

Kontakt

VINO MARKUZZI, s. r. o.
Haštalská 3
110 00 Praha 1

Telefon:
+420 774 157 757
+420 777 931 541

Sledujte nás na Facebooku

Services

Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.

.
©2019 VINO MARKUZZI