BRUNELLO DI MONTALCINO

DOCG

POPIS
Víno z odrůdy Sangiovese grosso (Brunello) z vinic rodiny Lisiniových. Ruční výběr hroznů, jemné lisování a následné zrání přes tři roky ve velkých sudech ze slavonského dubu. Víno je brilantní rubínové barvy, která jde stárnutím do oranžové. Ve vůni je mimořádně elegantní s tóny podhoubí, červených peckovin, tabáku a fialky. V chuti je plné, harmonické, vyvážené a velice dlouhé. Klasické víno aristokratického charakteru.

VHODNÁ  JÍDLA
Výrazné pokrmy z červeného masa, steaky, t-bone, vyzrálé sýry.

Technická karta

OBLAST: Toscana, Montalcino
ODRŮDA:
100% Sangiovesse grosso, klonální selekce
OBJEM: 0,75 l
POLOHA: Vinice na jih od Montalcina, mezi obcemi Sant´Angelo a in Colle a Castelnuovo dell’Abate. Nadmořská výška 350 m n. m., půda kamenitá – břidličná.
VINIFIKACE: Ruční sběr hroznů do malých bedýnek, třídění, jemné pomletí a lisování, následná fermentace v nerezových tancích za teploty 28–30 oC, to po dobu 18 dnů s ručním
promícháváním rmutového klobouku. Následná malolaktická fermentace a čiření bez filtrace. Zrání 36 měsíců ve velkých dubových sudech od 11 do 40 hl. Následně v láhvi.
BARVA: Sytá červená rubínová barva
VŮNĚ: Ve vůni je éterické, extrémně elegantní, s tóny podhoubí, tabáku, fialky, vanilky a černých třešní.
CHUŤ: V chuti je suché, jemné, plné a harmonické.

1.575,00

Services

Newsletter

Zajímá Vás, co máme nového? Chcete dostávat do emailu akční nabídky a pozvánky na degustace?

Přihlaste se k odběru newsletteru!

Informace

Obchodní podmínky

Podmínky zpracování osobních údajů

Napište nám

Kontakt

VINO MARKUZZI, s. r. o.
Haštalská 3
110 00 Praha 1

Telefon:
+420 774 157 757
+420 777 931 541

Sledujte nás na Facebooku

Services

Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.

.
©2019 VINO MARKUZZI