OBLAST: Morava – Velkopavlovická – Bořetice
ODRŮDA: 100% Merlot
OBJEM: 0,75l
POLOHA: Jihovýchodně orientovaná viniční trať Čtvrtě s velmi kvalitní hlinitou půdou a návějemi spraše je jednou z nejlepších poloh u nás. Leží na svahu mezi obcemi Bořetice a Vrbice v nm. v. 200m.
VINIFIKACE: Víno zrálo 16 měsíců ve francouzských dubových sudech.
ANALYTICKÉ HODNOTY: Alkohol 13,5 % vol., kyseliny: 5,2 g/l, zbytkový cukr: 0,3 g/l
MERLOT
VÝBĚR Z HROZNŮ
POPIS
MERLOT výběr z hroznů je další z našich nových vín. Tento elegantní aristokratický Merlot zrál 16 měsíců v prémiových barikových sudech. Vůně je čistá, intenzivní, s tóny černého lesního ovoce a ušlechtilého dřeva. Chuť je bohatá, plná, s tóny černého rybízu, švestek, fíků a hřejivého alkoholu.
DOPORUČENÉ POKRMY
Pokrmy ze zvěřiny nebo i s hovězí pečení. Vyzkoušejte je také v kombinaci s uzenými masy nebo s vyzrálými sýry s ušlechtilou bílou plísní na povrchu.
Technická karta
470,00Kč
