OBLAST: Piemonte, Monferrato, Gavi
ODRŮDA: 100% Barbera
OBJEM: 0,75 l
POLOHA: Nadmořská výška jihozápad 300 – 320 m n. m., stáří vinic 5 let
VÝNOSNOST: 95 hl / ha
VINIFIKACE: Ruční tříděných hroznů, jemné lisování, Jablečno – mléčná fermentace, 80% zraje v nerezu, 20% v barikovém sudu 4 měsíce.
MONTEJ ROSSO
BARBERA DI MONFERRATO, DOC
POPIS
Víno jiskrné rubínové barvy s vůní po třešních, koření a zralých hroznech. V ústech jemné, vyvážené s dobrou ovocnou délkou a dobrou vyvážeností. Šťavnaté.
VHODNÁ JÍDLA
Vynikající k samotnému pití s pečeným masem i studenou kuchyní.
Technická karta
350,00Kč
