VIGNA DEL SORBO

CHIANTI CLASSICO, DOCG

POPIS
Lisuje se z hroznů Sangiovese a 15% Cabernetu Sauvignon ze stejnojmenné vinice. Zraje v barikových sudech, poté v láhvi a je moderním přestavitelem velkého Chianti, které má ve své třídě málo konkurentů. Je koncentrované na černé a červené ovoce, tabák a koření. Výrazné, komplexní, silné, přesto tak elegantní a osobité.

VHODNÁ  JÍDLA
Výrazné úpravy masa, florentský biftek, grilované hovězí, zvěřina a vyzrálé sýry.

Technická karta

OBLAST: Toscana, Chianti, Panzano – vinice Vigna del Sorbo
ODRŮDA:
90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
OBJEM: 0,75 l
POLOHA: ViniceVigna del Sorbo, nadmořská výška 400 m n. m., jihozápad, půda galestrózní – břidličná. Stáří vinice přes 30 let.
VINIFIKACE: Ruční sběr hroznů do malých bedýnek, jemné pomletí, rmutace v nerezových tancích 16 dní. Zrání malolaktická fermentace v barikových sudech a následné zrání 18 měsíců v barikových sudech Allier, poté 1 rok v láhvi.
BARVA:
Rubínová.
CHUŤ:
S elegantním plným tělem a vysokým extraktem.
VŮNĚ: Komplexní s koncentrovanou vůní.

2.065,00

Katalogové číslo: CHIANTI CLASSICO, DOCG Kategorie: , ,
Services

Newsletter

Zajímá Vás, co máme nového? Chcete dostávat do emailu akční nabídky a pozvánky na degustace?

Přihlaste se k odběru newsletteru!

Informace

Obchodní podmínky

Podmínky zpracování osobních údajů

Napište nám

Kontakt

VINO MARKUZZI, s. r. o.
Haštalská 3
110 00 Praha 1

Telefon:
+420 774 157 757
+420 777 931 541

Sledujte nás na Facebooku

Services

Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.

.
©2019 VINO MARKUZZI