POPIS
Víno Agrapart & Fils „Expérience 17“ Blanc de Blancs Grand Cru Brut Nature NV je úžasným vyjádřením 100% Chardonnay z vesnice Avize, která se vyznačuje Grand Cru, v regionu Côte des Blancs. Toto cuvée, které vytvořil Pascal Agrapart, vinař proslulý svou oddaností biodynamickým principům a vinařství řízenému terroirem, zdůrazňuje čistotu a mineralnost křídových půd vinařství. Označení „Expérience 17“ znamená, že základní víno pochází z ročníku 2017. Víno, které kvasí a zraje v dubových sudech, je lahvováno bez dávkování, což vede k stylu Brut Nature, který zdůrazňuje jeho přirozenou živost a preciznost.

Ve vůni toto šampaňské nabízí lákavou kytici peckovin, bílých květin a čerstvých lískových ořechů, zdůrazněnou jemnými tóny křídy a citrusové kůry. Chuť je středně plná až plná s jemnou texturou, s živou kyselinkou a minerálním jádrem. Dlouhý, slaný závěr podtrhuje jeho eleganci a spojení s oblastí Avize.

DOPORUČENÉ POKRMY
Toto šampaňské se krásně hodí k ústřicím, opečeným hřebenatkám nebo sushi, kde jeho mineralita a svěžest pozvednou chuť pokrmu. Slouží také jako výjimečný aperitiv. Teplota podávání 8 – 10 ° C.