MINERAL BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT
POPIS
Minéral je velmi typické Blanc de Blancs s vůní briošky v kombinaci s tóny kandovaného ovoce. Chuť je živá a krystalická, s minerální strukturou a lehce citronovými tóny.
DOPORUČENÉ POKRMY
Grilovaná ryba, humr. Pečené jehněčí nebo telecí maso. Teplota podávání 8 – 10 ° C.
4.060,00 Kč
Další informace
| OBLAST | Francie, Champagne |
|---|---|
| ODRŮDA | 100% Chardonnay, blanc de blancs |
| OBJEM | 0, 75l |
| VINIFIKACE | dle jednotlivých parcel, kvašení základního vína v kombinaci nerezu a dubových sudů |
| BARVA | Šampaňské intenzivní, slámově žlutá barva. |
| CHUŤ | Chuť je precizní, dlouhá. Výrazná salinita dává v ústech bohatou křídovou dimenzy svého terroir. |
