SPECIAL CUVEE BRUT
POPIS
Když se řekne šampaňské Bollinger, vybaví se nám James Bond, který dal tomuto nápoji slávu a věhlas. A zcela oprávněně, protože se jedná o nádherné šumivé víno. Special Cuvée je vytvořeno z hroznů pocházejících z 80 % procent z parcel klasifikace Grand Cru a Premier Cru. Zraje minimálně 36 měsíců.
DOPORUČENÉ POKRMY
Doporučujeme podávat k rybím pokrmům, sushi nebo sashimi. Skvěle také doprovodí krevety, humry na grilu, drůbež, parmazán a kvalitní šunky.
1.655,00 Kč
Další informace
| OBLAST | Francie, Champagne |
|---|---|
| ODRŮDA | 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay a 15% Pinot Meunier |
| OBJEM | 0, 75l |
| VINIFIKACE | První kvašení části hroznů probíhá v dubových sudech a aby zůstaly zachovány veškeré charakteristické znaky a čistý styl vína, přidává se 5-10 % rezervních vín (často i víc). Zraje minimálně 36 měsíců. |
| BARVA | Šampaňské zlaté barvy a velmi jemným perlením. |
| CHUŤ | Výsledné víno nabízí aroma exotických plodů se silnými minerálními podtóny a skvěle vyváženou chuť. |