SAN MICHELE
POPIS
Zářivá brilantní barva, vůně jemná s florálními tóny lučních byli jako heřmánek a jitrocel. V ústech plné, suché, harmonické.
VHODNÁ JÍDLA
Dobrý aperitiv, studené předkrm a pokrmy z ryb a plodů moře.
435,00 Kč
Další informace
| ODRŮDA | 100% Garganega |
|---|---|
| OBJEM | 0, 75 l |
| POLOHA | Kopcovitá oblast Soave Classico, u Monforte d´Alpone |
| VÝNOSNOST | 120 hl / ha |
| VINIFIKACE | Jemné pomletí hroznů, přidávání dusíku při zpracování, zamezení oxidace, po vylisování odkalení moštu a studená fermentace a zrání v nerezu |
| ANALYTICKÉ HODNOTY | Alkohol 12, 0 % vol, Kyselina 5, 5 gr/l, Extrakt 20 gr/l |