IL NAVIGATORE CHIANTI CLASSICO
POPIS
Velice příjemné, kulaté a dobře vyzrálé Chianti Classico. Ve vůni je harmonické, s tóny koncentrovaných třešní, květů červené růže a višní. V ústech je plné, hladké, suché s jemnou tříslovinou.
VHODNÁ JÍDLA
Bruschetta, paštiky, šunky, prosciutto, pečená a grilovaná masa, florentský biftek, vyzrálé sýry, t-bone steak. Teplota podávání 16- 18 ° C.
375,00 Kč
Další informace
| OBLAST | Zámek Castello di Verrazzano u Greve in Chianti |
|---|---|
| ODRŮDA | 85% Sangiovese, 15% ostatní povolené odrůdy Chianti Classica DOCG |
| OBJEM | 0, 75 l |
| POLOHA | Nejlepší polohy zámku Castello di Verrazzano u Greve in Chianti, jihovýchodní expozice, bohaté na břidlici. |
| VÝNOSNOST | 70 hl / ha |
| VINIFIKACE | Ruční sběr hroznů do malých bedýnek, třídění, pomletí, rmutace v nerezových tancích, malolaktická fermentace. zrání v sudech ze slavonského dubu min. 12 měsíců. |
| \NBARVA | Rubínově červená barva s fialovými odlesky. |
| \NCHUŤ | V ústech je plné, hladké, suché s jemnou tříslovinou. |
| VŮNĚ | Ve vůni je harmonické, s tóny koncentrovaných třešní, květů červené růže a višní. |
| ANALYTICKÉ HODNOTY | Alkohol 14 % vol. |