LILLOVÉ

POPIS
Lillové – lisované z odrůdy Cannonau, vyzrálé v cementových tancích, střeně plné, velice pitelné, jemně ovocné, dlouhé.

VHODNÁ JÍDLA
Těstoviny, maso, vyzrálé sýry, podávat 16°C.

485,00 Kč

Další informace

OBLAST	Sardegna
ODRŮDA	100% Cannonau, 5 – 25 let staré keře
OBJEM	0, 75 l
POLOHA	Lillové, granitové podloží, hustota výsadby 6000 keřů/ha, 250 – 350 m.
VINIFIKACE	Ruční sběr hroznů, odzrnění, rmutace 20 dní v nerezových tancích, následně 14 měsíců ve vysmaltovaných cementových tancích.
BARVA	Rubínová, ne příliš temná s dobrou viskozitou.
VŮNĚ	Jemná, dobré vyzrálé tmavé plody, delikátní.
CHUŤ	Suchá, kulatá a skvěle vyvážená, středně plná. Láká k dlouhým douškům.