PINOT GRIGIO
POPIS
Velice elegantní bílé víno z hroznů odrůdy Pinot Grigio z ledovcového plata v Isonzu ve Friuli. Má jemnou a komplexní vůní s typickým výrazem odrůdy Pinot Grigio. Víno vyniká krásnou mineralitou Je vhodné k samotnému pití, k rybám a jemnému bílému masu.
VHODNÁ JÍDLA
Je vhodné k samotnému pití, k rybám a jemnému bílému masu. Teplota podávání 11 °C.
630,00 Kč
Další informace
| OBLAST | Friuli, Isonzo, San Lorenzo |
|---|---|
| ODRŮDA | Pinot Grigio 100%, pr. stáří vinic 10 let |
| OBJEM | 0, 75 l |
| POLOHA | Vápenito-kamenitá, ledovcové plato, (60m.n.m.) |
| VÝNOSNOST | 60 hl / ha |
| VINIFIKACE | Kvašení v nerezových tancích, za teploty 20/22°. Zrání na jemných kvasničních kalech po dobu 8 měsíců s batonage. Následené láhvování. |
| ANALYTICKÉ HODNOTY | Alkohol 13, 0 % vol |