Rocca Coeli, Etna Bianco DOC
POPIS
Rocca Coeli Etna Bianco DOC od Azienda Agricola Palari je sicilské bílé víno s velkou elegancí, vyrobené na severních svazích Etny, mezi Passopisciaro a Solicchiata, v nadmořské výšce asi 800 metrů.
VHODNÁ JÍDLA
Ryby, plody moře, bílá masa.
1.440,00 Kč
Další informace
| OBLAST | Sicilie, Etna, Contrada Passopisciaro |
|---|---|
| ODRŮDA | 90% Caricante, 10% Minella |
| OBJEM | 0, 75 l |
| POLOHA | 900 m.n.m. keře alberello, předfiloxerové, starší 90ti let a více |
| VINIFIKACE | Víno kvasí s použitím původních kvasinek a není filtrováno. |
| BARVA | Slámově žlutá se nazelenalými odlesky. |
| VŮNĚ | komplexní, harmonická, čistá, s tóny byli, bílého ovoce, angreštu a moře. |
| CHUŤ | plná, dlouhá, suchá, minerální, vybízející k dalšímu napití |