RYZLINK VLAŠSKÝ
POPIS
Typický „vlašák“ z Pálavy s výraznou mineralitou. V plné šťavnaté chuti ucítíte jemný grepovýtón. Křupavá kyselinka dává vínu krásnou harmonickou chuť.
DOPORUČENÉ POKRMY
Pečené a grilované ryby, těstoviny, saláty a drůbež, podávat za 10 – 12°C.
335,00 Kč
Další informace
| OBLAST | Morava – Pavlov – U Božích muk |
|---|---|
| ODRŮDA | 100% Riesling |
| OBJEM | 0, 75l |
| POLOHA | Bohatá na vápno, mírný svah, kamenité podloží, jižní expozice. |
| VINIFIKACE | Ruční sběr hroznů, třídění, jemné lisování, odkalení, zakvašení v nerezových tancích, po prokvašením zraje dále v nerezových tancích v kontaktu s jemným kvasničným kalem. |
| ANALYTICKÉ HODNOTY | Alkohol 12, 5 % vol., Kyselina 6, 9 g/l, Cukr 4, 9 g/l |