VILLA SPARINA BRUT
POPIS
Villa Sparina Brut je Metodo Classico, které reprezentuje vlastnosti odrůdy Cortese a terroir Gavi. Chuť je plná, intenzivní a patřičnou rovnováhu mezi kyselinkou a mineralitou. Perlení je elegantní, dochuť dlouhá a vždy čerstvá.
VHODNÁ JÍDLA
Vynikající ke všem úpravám mořských ryb a plodů moře.
750,00 Kč
Další informace
| OBLAST | Piemonte, Monferrato, Gavi |
|---|---|
| ODRŮDA | Cortese z obce Gavi |
| OBJEM | 0, 75 l |
| POLOHA | Nadmořská výška jihozápad 250 – 300 m n. m., stáří vinic 26 let |
| VÝNOSNOST | 80 hl / ha |
| VINIFIKACE | Ruční tříděných hroznů, jemné lisování, víno kvasí v nerezových tancích při teplotě 18°C. Zraje 30 měsíců na kalech. |