GATTINARA MOLSINO
POPIS
Červené víno robustní a velmi intenzivní, s velmi velkou vůní třešní a divoké švestky, máty a eukalyptu, stárnutí nejméně čtyři roky v dubových sudech.
DOPORUČENÉ POKRMY
Pokrmy z červeného masa, zvěřiny a starých sýrů. Teplota podávání 15-17 stupňů.
4.880,00 Kč
Další informace
| OBLAST | Piemonte, Gattinara |
|---|---|
| ODRŮDA | 100% Nebbiolo |
| OBJEM | 0, 75l |
| POLOHA | Vinice více než 30 let ve Valferana cru, nadmořská výška 350-420 metrů |
| VINIFIKACE | Fermentace v dubových a cementových sudech. Stárnutí 48 měsíců v dubových sudech, pak 6 měsíců v cementu a dalších 6 měsíců v láhvi. |
| VŮNĚ | Vůně |
| CHUŤ | Chuť je robustní a velmi intenzivní, s krásnou strukturou, minerální. |
| ANALYTICKÉ HODNOTY | Alkohol 13, 5 % vol., Kyselina 5, 6 g/l |