ODRŮDA: 100% Pinot Grigio (Rulandské šedé)
OBJEM: 0,75l
POLOHA: Polohy u Girlanu, 350 – 400 m.n.m. na kamenitých půdách s vápenitým a podložím a dolomitském valu. Velké teplotní rozdíly a chladná mikroklimata s dobrou ventilací.
VÝNOS: 75hl / ha
ANALYTICKÉ HODNOTY: Alkohol 13 % vol, Celková kyselina 5,3 gr/l, Extrakt 21, 5 g/l
PINOT GRIGIO
DOC
POPIS
Plné, jemné s decentním ovocným aroma a dlouhým závěrem. Světlá slámová barva, příjemná vůně po citronech, broskvi a medovému melounu. V ústech plné, výrazné s dobrým extraktem a svěžestí. Potenciál k zrání v láhvi 2-3 roky.
DOPORUČENÉ POKRMY
Pečené a grilované ryby, těstoviny, saláty a drůbež, podávat za 10 – 12°C.
Technická karta
430,00Kč
