OBLAST: Piemonte, provincie Alessandria, obec Cassine, vinice „La Serra“.
ODRŮDA: 100% Moscato (Muškát)
OBJEM: 0,375 l
POLOHA: Nachází se ve městě La Serra, v obci Cassine – provincie Alessandria. Jižní expozice a průměrná nadmořská výška v rozmezí od 220m do 380m nad hladinou moře.
VINIFIKACE: Ruční sběr hroznů, selekce, kvašení a zrání nerezových tancích, brzké stažení z kvasnic, zachování zbytkového cukru s velice nízkým obsahem alkoholu a jemným perlením.
CHUŤ: Nasládlá jemně perlivá chuť, velice živé a líbivé víno.
BARVA: Žlutá s nazelenalými odlesky.
VŮNĚ: Ovocná muškátová vůně připomínající zralé broskve.
ANALYTICKÉ HODNOTY: Alkohol 5% vol., Kyselina 5,9 gr/l
LA SERRA
MOSCATO D'ASTI, DOCG
POPIS
Lisuje se z hroznů odrůdy Muškát (Moscato), má tóny suchého exotického ovoce, intensivní, jemně perlivé, harmonické a nasládlé. Vynikající dezertní víno skvělé lehkosti a dobré kyseliny, s nízkým obsahem alkoholu. .
VHODNÁ JÍDLA
Ovocné koláče, dezerty, i samotné.
Technická karta
350,00Kč
