POPIS Rosato Nervi pocházející z oblasti Gattinara, v nadmořské výšce mezi 290 a 425 metry, kde jsou vinice chráněny před studenými severními větry horou Monte Rosa a zakořeněny v minerálně bohaté vulkanické porfyrické půdě. DOPORUČENÉ POKRMY K salátům z mořských plodů, kanapkám s uzeným lososem nebo těstovinám s čerstvými cherry rajčátek.
POPIS “Faìve”, z benátského dialektu: “Plamínek, který stoupá k obloze z velkého ohně, narůžovělé barvy, lehce unášen větrem”. Myšlenku vyrábět růžové šumivé víno, měl Primo Franco již dlouho. Udělal tedy šumivé růžové víno, které snoubí strukturu růžového tichého vína a lehkost růžového spumante. DOPORUČENÁ JÍDLA Podávat při 6°C, vhodné jako aperitiv, k rybám i samotné.
POPIS Suché, svěží, lehké a jemné víno z odrůd Sangiovese. Hrozny ze spodních části vinic Verrazzana s krátkou rmutací a zráním v nererových tancích. Velice příjemné a nekomplikované Rosé. VHODNÁ JÍDLA Aperitiv, předkrmy, rybí polévky, saláty. Teplota podávání 10- 12 ° C.
