CHIANTI CLASSICO

DOCG

POPIS
Lisované z odrůdy Sangiovese s malou příměsí (5 %) Cannaiola. Zraje jeden rok ve velkých sudech, poté v láhvi. Tradiční Chianti Classico, tělnaté, vyvážené, šťavnaté, s tóny třešní a koření. Skvělé k salámům, sýrům, pečenému i grilovanému masu.

VHODNÁ  JÍDLA
Pečená a grilovaná masa, florentský biftek, vyzrálé sýry, t-bone steak. Teplota podávání 16- 18 ° C.

Technická karta

OBLAST: Zámek Castello di Verrazzano u Greve in Chianti
ODRŮDA:
95% Sangiovese, 5% Canaiolo
OBJEM: 0,75 l
POLOHA: Nejlepší polohy zámku Castello di Verrazzano u Greve in Chianti, jihovýchodní expozice, bohaté na břidlici.
VÝNOSNOST: 65 hl / ha
VINIFIKACE: Ruční sběr hroznů do malých bedýnek, třídění, pomletí, rmutace v nerezových tancích, malolaktická fermentace. Zrání 14 měsíců ve velkých dubových sudech, následně v láhvi.
BARVA:
Klasické víno s fialkovými reflexy v mládí, stářím jdou k brilantní rubínové.
CHUŤ:
V ústech je plné, suché s dobrými taninem, který se stářím zakulacuje.
VŮNĚ: Je intenzivní, ovocné s tóny koncentrovaných třešní, květů červené růže a ušlechtilého dřeva.
ANALYTICKÉ HODNOTY: Alkohol 13,5 % vol

485,00

Katalogové číslo: DOCG, Verrazzano. Kategorie: , ,
Services

Newsletter

Zajímá Vás, co máme nového? Chcete dostávat do emailu akční nabídky a pozvánky na degustace?

Přihlaste se k odběru newsletteru!

Informace

Obchodní podmínky

Podmínky zpracování osobních údajů

Napište nám

Kontakt

VINO MARKUZZI, s. r. o.
Haštalská 3
110 00 Praha 1

Telefon:
+420 774 157 757
+420 777 931 541

Sledujte nás na Facebooku

Services

Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.

.
©2019 VINO MARKUZZI