OBLAST: D.O.C. Collio Novali Cormòns
ODRŮDA: Friulano 100%
OBJEM: 0,75 l
POLOHA: Mořské a oceánské dno, Ponca, kopcovitý terén
VÝNOSNOST: 70 hl / ha
VINIFIKACE: Jemné lisování, prokvašení v nerezových tancích za kontrolované teploty. Zrání v nerezových tancích a následná batonage.
ANALYTICKÉ HODNOTY: Alkohol 13,5 % vol, Obsah kyselin: 4,5 g/l
FRIULANO COLLIO
DOC
POPIS
Víno brilantní nazlátlé barvy s delikátní vůní mandlí a jemného ovoce. Je suché, minerální, plné, dlouhé a velice zábavné. Ve sklence se nepřestává vyvíjet do doby, kdy je sklenka prázdná. Hodí se výborně k prosciuttu di San Daniele.
VHODNÁ JÍDLA
Hodí se výborně k prosciuttu di San Daniele. Teplota podávání 10-12 °C.
Technická karta
790,00Kč
