OBLAST: Alto Adige, Valle Venosta DOC
ODRŮDA: Muller Thurgau 100%
OBJEM: 0,75 l
POLOHA: výsadba 1992, příkrá poloha, 8000 keřů/ha, 750–850 m.n.m.
BARVA: jiskrná, s tóny bílého zlata
VINIFIKACE: pomalé prokvášení v nerezových tancích, zrání v nerezu
VŮNĚ: : ovocná s tóny hrušky, citrusu, muškátového oříšku
CHUŤ: vyvážená, minerální jemně kořenitá
ANALYTICKÉ HODNOTY:Alkohol: 13,5%, Kyselina: 6,4 g/l, Zbytkový cukr: 2,5 g/l
MULLER THURGAU
VALLE VENOSTA, DOC
POPIS
Vinařství Unterortl se nachází na Juvalském kopci v údolí Valle Venosta v Alto Adige u obce Naturns. Velká vize a pragmatizmus napomohla ke vzniku malého ale osobitého vinařství, jehož vína a destiláty skvěle vyjadřují jedinečnost Juvalské polohy.
DOPORUČENÁ JÍDLA
Mušle, pikantní jídlo, vegetariánská kuchyně, předkrmy, ryby
Technická karta
645,00Kč
