PICOL SAUVIGNON

DOC

POPIS
Je selekcí nejlepších hroznů odrůdy Sauvignon z pětatřicetileté vinice „Picol“ v Isonzu. Krásný výraz Sauvignonu s barvou bílého zlata se zelenkavými odlesky. Víno je výrazné na nose s charakteristickými tóny bylin, bezu a paprik. Je pikantní a hravé. Kvasí a zraje ve velkých dubových sudech.

VHODNÁ JÍDLA
Teplota podávání 11 °C.

Technická karta

OBLAST: Friuli, Isonzo, San Lorenzo
ODRŮDA:
Sauvignon Blanc 100%
OBJEM: 0,75 l
POLOHA: Vápenito-kamenitá, ledovcové plato, (60m.n.m.)
VÝNOSNOST: 50 hl / ha
VINIFIKACE: Kvašení probíhá v dubových sudech o objemu 500l. za teploty 20/22°C a z části v nerezových tancích. Následně víno zraje 11 měsíců ve stejných nádobách, kde kvasilo s promícháváním na jemných kvasniccíh, do doby naláhvování. Následně zraje 4 měsíce v láhvi, před distribucí.
ANALYTICKÉ HODNOTY: Alkohol 13,0 % vol, 14% vol

855,00

Katalogové číslo: Isonzo, DOC, Lis Neris Kategorie: , ,
Services

Newsletter

Zajímá Vás, co máme nového? Chcete dostávat do emailu akční nabídky a pozvánky na degustace?

Přihlaste se k odběru newsletteru!

Informace

Obchodní podmínky

Podmínky zpracování osobních údajů

Napište nám

Kontakt

VINO MARKUZZI, s. r. o.
Haštalská 3
110 00 Praha 1

Telefon:
+420 774 157 757
+420 777 931 541

Sledujte nás na Facebooku

Services

Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.

.
©2019 VINO MARKUZZI