RIPASSO

VALPOLICELLA SUPERIORE, DOC

POPIS
Plná rubínová barva, hluboká vůně po třešních, višních, rybízu, koření a ovoci. V ústech intergrované, kulaté, s velkou délkou a perzistencí. Plné červené víno skvělé pitelnosti.

VHODNÁ JÍDLA
Pečená masa, grilovaná masa, zvěřina a vyzrálé sýry.

Technická karta

ODRŮDA: 40% Corvina, 30% Rondinella, 30% Corvinone
OBJEM: 0,75 l
POLOHA: Hrozny z kopcovitých poloh u Montecchia di Crosara.
VÝNOSNOST: 90 hl / ha
VINIFIKACE: Část hroznů se po sběru okamžik vylisuje a vyrobí se červené víno Valpolicella. To se v únoru smíchá s výlisky z nasušenou hroznů pro Amarone a znovu prokvasí. Tím se obohatí o koncentraci a extrakt. Následně zraje jeden rok v sudech.
ANALYTICKÉ HODNOTY: Alkohol 13,5 % vol, Kyselina 5,5 gr/l, Extrakt 33 gr/l

630,00

Katalogové číslo: VALPOLICELLA SUPERIORE, DOC Kategorie: , ,
Services

Newsletter

Zajímá Vás, co máme nového? Chcete dostávat do emailu akční nabídky a pozvánky na degustace?

Přihlaste se k odběru newsletteru!

Informace

Obchodní podmínky

Podmínky zpracování osobních údajů

Napište nám

Kontakt

VINO MARKUZZI, s. r. o.
Haštalská 3
110 00 Praha 1

Telefon:
+420 774 157 757
+420 777 931 541

Sledujte nás na Facebooku

Services

Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.

.
©2019 VINO MARKUZZI