OBLAST: Morava – Kurdějov
ODRŮDA: 100% Riesling
OBJEM: 0,75l
POLOHA: Stará Hora, Vinohrádky (Kurdějov), hlinito-jílovitá, vápenitá spraš.
VINIFIKACE: Dvě třetiny vína jsou vinifikovány v nerezu, jedna třetina ve velkých sudech.
ANALYTICKÉ HODNOTY: Alkohol 13,5 % vol., kyseliny: 8,4 g/l, zbytkový cukr: 7,0 g/l
RYZLINK RÝNSKÝ
GURDAU - STARÁ HORA
POPIS
Výsledné víno je samozřejmě na jednu stranu limitováno nízkým věkem révy, na druhou stranu má již nyní zajímavou koncentraci a příjemný odrůdový charakter. Vůně hodně květinová, s tóny meruňkového sorbetu, grepu nebo bílé broskve. V ústech je víno výrazné, plné svěžího ovoce, trocha bylin a tóny připomínající až zelený angrešt.
DOPORUČENÉ POKRMY
Skvěle pasuje k lehkým úpravám ryb, drůbeže, stejně skvěle také doplňuje tučnější masité pokrmy. Směle jej také můžete servírovat k asijské kuchyni.
Technická karta
830,00Kč
Není skladem
