ST. DENIS

POPIS
Cuvé v Champagne ozančuje samotok, to co vyteče z lisu bez lisování, tudíž nejlepší surovinu – mošt. Vinice v Avize Grand Cru – 65 let staré keře, které vysadil dědeček Denis Varnier Fanniere. Blanc de Blanc, Grand Cru Avize. St. Denis má zářivou brilantní barvu, komplexní vůni po liči, jemné medu a sušených plodech s velkou šiří a finesou. V ústech velice jemné, dlouhé a minerální. Nejlepší exprese našeho Chardonnay z našich vinic Grand Cru. Průměrné zrání v láhvi je delší 5 let.

DOPORUČENÁ JÍDLA
Skvělé jako aperitiv, k jídlu, rybám a k fois gras.