POPIS Víno je zlatožluté barvy. Vůně s aroma bylinkového čaje, lipového květu, citrusů a sušených meruněk. V chuti je dlouhé, svěží, vícevrstvé a odrůdově charakteristické. DOPORUČENÉ POKRMY Doporučujeme podávat ke kachní pečeni na pomerančích nebo ke grilovaným sladkovodním a mořským rybám na citrusech.
POPIS Víno zářivé barvy. Jako ve velkých Ryzlincích vlašských, i zde můžete najít typické pálavské rysy. Ve vůni najdete oříšky ve spojení s medem. V chuti potom šťavnatost mladého vína s lehkou minerální strukturou. DOPORUČENÉ POKRMY Pro každodenní popíjení.
POPIS Sassello je maximálním vyjádřením spojením termínů odrůda a poloha. Na vysoko položené vinici Sassello dává odrůda Sangiovese jedinečné víno rubínové barvy, s intenzivní koncentrovanou vůní velké elegance, která připomíná višně, třešně, maliny, jemné tóny koření a ušlechtilé dřevo. V ústech je plné a dlouhé s velkou elegancí. VHODNÁ JÍDLA Pečená a grilovaná masa, florentský biftek, vyzrálé sýry, t-bone steak.…
POPIS Víno, které bylo do roku 1967 vyhrazeno pro rodinu a přátele, se na trhu poprvé objevilo v roce 1971 s ročníkem 1968. Vinařský tým se dodnes zavázal k zachování stylistického otisku, který inspiroval vznik tohoto vína. Sassicaia je jedním z nejslavnějších vín na planetě díky vizi a předvídavosti markýze Maria Incisa della Rocchetty, který snil o vytvoření italského vína,…
POPIS Víno je zlato žlutozelené barvy. Ve vůni se pojí tóny vyzrálého angreštu s citrusy a bělomasou broskví. V chuti je svěží, odrůdové, harmonické. DOPORUČENÉ POKRMY Doporučujeme jej podávat s mořskými plody jako jsou krevety, langusty a kozími sýry.
POPIS Když se řekne šampaňské Bollinger, vybaví se nám James Bond, který dal tomuto nápoji slávu a věhlas. A zcela oprávněně, protože se jedná o nádherné šumivé víno. Special Cuvée je vytvořeno z hroznů pocházejících z 80 % procent z parcel klasifikace Grand Cru a Premier Cru. Zraje minimálně 36 měsíců. DOPORUČENÉ POKRMY Doporučujeme podávat k rybím pokrmům, sushi nebo…
POPIS Víno má zlato žlutou barvu. Ve vůni se dobře prolínají ovocné, květinové a kořenité tóny. V chuti je svěží, šťavnaté, minerální a středně dlouhé. DOPORUČENÉ POKRMY Doporučujeme podávat se salátem, těstoviny, lehké pokrmy. Vhodné také jako aperitiv.
POPIS Fabio Marchioni vyrostl v zemědělské rodině na statku Collestefano. Vystudoval enologii v Anconě. Po studiích odchází na stáže do Německa do vinařství Weingut Salwey v Keiserstuhl a do Weingut Zahringer ecovin Heitersheim, kde se od špičkového vinaře Paulina Kopfera naučil techniku produkce biologického vinohradnictví. V roce 1998 se vrací na rodný statek, kde přesvědčil otce ke změně vedení vinice…
POPIS „Vína Conti Costanti jsou tradiční a klasická. Delikátní, vyvážená bez zbytečné opulence, bez touhy po umělém zkrášlení. Jsou hluboká, smyslná, perzistentní. Vína autentická a nadčasová, která nepodléhají žádným módním trendům napříč stoletími“. VHODNÁ JÍDLA Pečená a grilovaná červená masa, zvěřina, vyzrálé sýry. Rozdýchat v karafě, sklenice burgundského typu balon. Teplota podávání 18° C
POPIS Lisované z odrůdy Verdicchio, vinifikované klasickou metodou ve velkých sudech ze slavonského dubu. Víno v nich následně zraje 2 roky a minimálně další 1 rok v láhvi, než se uvolní na trh. Vyrábí se jen ve špičkových ročnících a z hroznů, které vyrostli na révách starých 40ti let. Víno je suché, komplexní, detailní, neinvazivní, dlouhé a velice osobité. Snad…
POPIS Vinice se jmenuje Ardingo po rytíři di Ardingo, který sloužil Karlu velikému a v 8. století založil klášter Badia Ardenga. Je v severní část Montalcina u slavného cru Montesoli směrem k Buonconventu, severo- západní expozice, 330 m.n.m. VHODNÁ JÍDLA Pečená a grilovaná červená masa, zvěřina, vyzrálé sýry. Teplota podávání 18° C.
POPIS Asiram je novým klenotem vinařství Tenuta La Massa a zároveň poctou od zakladatele Giampaola Motty jeho matce Marise, jejíž jméno nese víno pozpátku. Poprvé vzniklo v ročníku 2019 jako vyjádření lásky k odrůdě Merlot i osobní vzpomínky, která stojí u samotných počátků vinařství. VHODNÁ JÍDLA Grilované maso.
