LIS NERIS FRIULI
Vinařství Lis Neris se nachází v srdci vyhlášené vinařské oblasti Friuli, v obci San Lorenzo mezi hranicemi se Slovinskem na severu a pravým břehem řeky Isonzo, podle které byla pojmenována místní denominace. Vinice se nachází na platu se tří až pěti metrovou usazeninu štěrku, kamení a minerálů, na níž je jen tenká vrstva půdy. V letním období je oblast ochlazována studenými větry z hor na severu a v zimě zaručuje mírné klima 20 km vzdálené Jaderské moře. Takové podmínky zaručují pomalé dozrávání hroznů s dobrou rovnováhou, bohatou chutí a vůní.
Lis Neris je rodinné vinařství, které dnes vede Alvaro Pecorari a představuje již čtvrtou generaci vinařů. Počátkem 90. let minulého století Alvaro prosazuje nový styl práce ve vinici a ve sklepě s cílem dosažení maximální kvality bílých vín, která dokážou nejlépe vyjádřit charakter místního teritoria. Výrazně zkvalitnil vedení révy, vysázel nové vinice a etabloval nezaměnitelný styl vín Lis Neris, které dnes patří mezi špičku bílých vín Itálie. Ne nadarmo je Lis Neris ve Friuli považováno za krále Pinot Grigia.
„Přeji si, aby všichni lidé, kteří pijí či nabízejí naše vína, z nich měli stejnou radost jako já, když je tvořím…“
ALVARO PECORARI
